心茶文化|花茶体验之暮春谷雨惜牡丹

心茶堂的花茶体验,在《不丹的幸福配方》作者龚咏涵老师带领下,结合禅、心茶文化与养生的概念,让这堂花茶体验很不一样。不但让学员喝到牡丹花茶的多重滋味,还感受到牡丹百花茶让肝脏苏醒的养生奇效。

 

一、心茶文化|花茶体验,身心放松感受花茶

活动一开始,咏涵老师先让学员用秘密武器来洁净口腔,当口腔及味蕾清除干净后,再用茉莉花的香气打开嗅觉及味觉,品饮牡丹花蕾茶的过程中,老师还分享放松放下的诀窍,让学员身心安住以六觉感受花茶。中午用餐期间,咏涵老师除了分享觉性饮食的品尝技巧,还事前准备甜酒露,并且花3天时间熬煮黑糖姜片,帮助学员开胃与暖胃。

 

▼挑选适合的杯具,更能凸显花茶的好味道。

 

▼(下方2张图)牡丹花蕾茶。

 

二、心茶文化|花茶体验,养肝效果马上显现

用完餐后,老师带领大家来到洪老师的牡丹摄影作品前,教学员如何寻找与自己身心相印的牡丹花,透过观想、经行等方式,让身心再度回复安定的状态。学员经过早上的清除及调整,味觉及嗅觉变得更加敏锐,依序喝着牡丹养肝茶、加上枸杞的牡丹花茶及牡丹洛神花茶,从一般人习惯的浓郁到稀释如开水一般的淡雅,味觉变敏锐的学员都能喝出花茶的层次。

▼学员们正在体验极慢经行。

▼(下面2张图)咏涵老师跟学员们一起品花茶,交流互动。

 

此外,在花茶体验的过程中,咏涵老师还点起顶级的龙王佛香,闻着龙王佛香,内心更显安定,杯中的花茶,滋味显得更加甜美。突然一位学员打起哈欠。

『喔,打哈欠了!』

咏涵老师笑着说,原来牡丹花茶养生功效就是疏肝,老师让学员依序喝着3种茶,从净化肝脏、明目到收摄,来达到肝脏苏醒的效果,早上先经过味觉校正、清理,下午的补养及补氧,学员身体才有如此大的反应!最后老师再让学员们品尝牡丹花茶加百花茶,百花茶可是咏涵老师用一百种花特调而成!带入心茶文化的观念,透过百花的五行五味,彻底调养及苏醒身体,下课前学员都异口同声说整个人都苏醒过来的感觉,头脑也更加清明了。

▼由左而右分别为牡丹洛神花茶、加了枸杞的牡丹花茶。

▼放松放下,喝起花茶更有味道!